ウズラのカレーマヨ焼き♪お弁当用

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調理師おかん
調理師おかん @cook_40222534

茹で卵やパンの耳やポテサラにカレーマヨネーズをかけてトースターでチン♪
このレシピの生い立ち
息子のお弁当に。

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材料

  1. ウズラの茹で卵 2個
  2. カレーの残り 大さじ1〜2
  3. 粉チーズ 小さじ1
  4. マヨネーズ 小さじ2
  5. 枝豆 1粒
  6. orブロッコリー 少量

作り方

  1. 1

    トースターで焼ける容器にウズラの茹で卵か、茹で卵を入れ、カレーの残り、粉チーズ、マヨネーズをかけてトースターで5分チン。

  2. 2

    アクセントにブロッコリー少し等の緑をのせる。今回は冷凍枝豆1粒。

  3. 3

    弁当の時は粉チーズ、食卓ですぐ食べるならとろけるチーズで。大人は胡麻油で焼いた厚揚げでも旨し‼

コツ・ポイント

茹で卵を半分に切り、黄身を見せたら彩り綺麗‼今回のウズラちゃんの黄身は残念な程、黄色ではなかったから切らずに緑でカバー(笑)

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レシピ作者

調理師おかん
調理師おかん @cook_40222534
に公開
長崎市内。家庭料理と人が好きでお店出してます。大衆食堂、大衆居酒屋。
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