すごく便利な冷凍刻みネギ
emiri✿ @cook_40062167
何かと便利なネギ！お味噌汁やラーメンなど、必要な時に必要な分だけ使える冷凍ネギは重宝します！
このレシピの生い立ち
母から教わりました。
アプリでひらく作り方
- 1
ネギを小口切りにする。
または、鍋や炒め物に使う時用に、大きめに切る。 -
- 2
ビニール袋に入れ、空気が入った状態で口を結ぶ。（ジップロックだと開け閉めも簡単）
-
- 3
そのまま冷凍庫へ。
コツ・ポイント
空気を入れることでネギ同士がくっ付かず、パラパラな状態で冷凍することができます！
同じように、生姜の千切りも冷凍しておくと便利です。
リアクション
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