みょうがときゅうりの豚しゃぶサラダ

rafutee
rafutee @cook_40183643

味付けシンプル*夏にぴったりの、サッパリ冷しゃぶサラダです。
このレシピの生い立ち
みょうがが余っていたので。

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材料

2人分
  1. 豚肉(薄切り) 120g程
  2. きゅうり 1/2本
  3. みょうが 1個
  4. ☆ポン酢 大さじ2
  5. 胡麻 大さじ1
  6. 胡麻 適量
  7. (お好みで)すりおろし生姜 一かけ

作り方

  1. 1

    豚肉は沸騰する前のお湯で、さっとゆでる。

  2. 2

    みょうがは千切り、きゅうりは薄切りにしておく。

  3. 3

    ☆の材料と混ぜ、味が馴染んだら出来上がり。

コツ・ポイント

全て混ぜてからお肉を冷ます方が、味が馴染みやすい。

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レシピ作者

rafutee
rafutee @cook_40183643
に公開
キャンプが大好きなので、美味しくて簡単に作れるキャンプ飯を考えるのが楽しいです!シンプルな味付けとバランスの良い食事を心がけています。
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