おうちカフェ❤️黒蜜みるくぷりん♪
ちーすけ♡ @chi_suke
めーっちゃ簡単！優しい甘さの牛乳プリン✨究極にゆる〜く作りました(о´∀`о)黒蜜を絡めてどうぞ❤️
このレシピの生い立ち
今日のおやつ❤️
アプリでひらく作り方
- 1
《黒蜜》★を小鍋に入れてだまが無くなるまでよく混ぜる。
-
- 2
火にかけ沸いてきたら弱火にし沸々した状態で混ぜずに50秒〜1分加熱します。器に入れて冷やします。
-
- 3
小鍋に牛乳と砂糖を入れて火にかける。沸騰する直前まで温め混ぜながら砂糖を溶かします。
-
- 4
ゼラチンを振り入れて混ぜてしっかり溶かします。(ゼラチンはふやかさなくても直接加えられる物を使ってます)
-
- 5
二回濾してしっかりゼラチンを溶かします。
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- 6
カップに注ぎ、仕上がりが綺麗になるように泡をスプーンですくって取り除きます。
-
- 7
粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ冷やし固めます。
-
- 8
黒蜜を適量かけます。
-
コツ・ポイント
とろ〜りプリンにするためにゼラチンパウダーは面倒でも必ず濾してくださいね(о´∀`о)黒蜜はあっさり目に多めに作ってあります。市販の黒蜜でも❤️
リアクション
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