ご飯すすむ！大分名物シャキシャキにら豚
ハムひろ♡ @cook_40265604
大分市のご当地グルメにら豚。
ご飯がすすむ濃い味です！量が結構多いので
半量くらいが深めのフライパンで作りやすいかも！
このレシピの生い立ち
にら豚が食べたくて作りました(^-^)
これ作ると普段白ご飯あまり食べない
私までもおかわりしちゃいます。笑
彼氏も何度もうまっ！と
言っちゃうくらい大好物です！
ご飯すすむ！大分名物シャキシャキにら豚
大分市のご当地グルメにら豚。
ご飯がすすむ濃い味です！量が結構多いので
半量くらいが深めのフライパンで作りやすいかも！
このレシピの生い立ち
にら豚が食べたくて作りました(^-^)
これ作ると普段白ご飯あまり食べない
私までもおかわりしちゃいます。笑
彼氏も何度もうまっ！と
言っちゃうくらい大好物です！
作り方
- 1
肉は一口大に切り
塩、胡椒、酒で下味をつけ
１5分くらい置いたら
片栗粉を揉み込んでおく - 2
深めのフライパンに
ごま油、生姜、ニンニクを入れ
弱火で香りがするまで炒める。 - 3
強めの中火にし
豚肉を加えて炒め
色が変わる頃に人参を投入。 - 4
人参にある程度火が通ったら
キャベツを加えて少し
しんなりするまで炒める。 - 5
★のタレを加え、
サッと炒め合わせる。 - 6
最後に
ニラとモヤシを加えたら
シャキシャキ感を残すため
素早く炒め混ぜ合わせたら
完成！！ - 7
皆さんつくれぽ
ありがとうございます♪
素敵な食器で彩りも良く
美味しそう(^^)b
大分グルメが
広がりますように★
コツ・ポイント
ニラとモヤシは
シャキシャキ感を残す為に
最後に投入し
素早く炒めるのがポイントです♪
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その他のレシピ
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