【覚書】2016♡彩り和洋折衷おせち
★ピピリリ★ @cook_40150168
2016年おせちの覚え書きです。
全部作ると大変だから、買った物も入ってます…笑
盛り付けの参考になれば幸いです♡
このレシピの生い立ち
結婚してから始めたおせち作り
3回目になる今年は、買った物を混ぜて適度にラクする事を覚えました(*´˘`*)笑
アプリでひらく作り方
- 1
一の重
海老の艶煮は一晩煮汁につけました。
栗きんとんの飾りは実家のおせちに入っていた物を流用です…笑 -
- 2
二の重
豪華だけど、簡単に出来るメニューを！
なますが苦手なので、華やかなマリネを入れました。 -
- 3
三の重
筑前煮の人参はお花の飾り切りでお正月らしく(*´˘`*)
市販の筑前煮用水煮に里芋と椎茸をプラスすれば楽ちん♩ -
コツ・ポイント
100均で買った飾りなどで華やかに♩
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