ピーマンとタケノコ炒め

サンユン
サンユン @cook_40063805

おつまみにもお弁当のおかずにもぴったり
このレシピの生い立ち
昔から我が家に伝わる母親のレシピ

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材料

2人分
  1. ピーマン 2個
  2. タケノコ(下茹で済み) 適量
  3. 塩、こしょう 適量
  4. 醤油 少々
  5. 少々

作り方

  1. 1

    ピーマンを細かく切る

  2. 2

    下茹でされているタケノコの柔らかい部分を細く切る

  3. 3

    フライパンに油を引き、温まったらピーマンとタケノコを入れて炒める

  4. 4

    塩、こしょうで味をつけ最後に醤油を少し入れる

コツ・ポイント

ピーマンとタケノコの柔らかい部分を細かく切りましょう

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レシピ作者

サンユン
サンユン @cook_40063805
に公開
育児のかたわら、短時間に作れる料理を日々考案中です。家事も育児も心に余裕を!笑顔を忘れずに(^ー^)
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