作り方
- 1
ピーマンを細かく切る
- 2
下茹でされているタケノコの柔らかい部分を細く切る
- 3
フライパンに油を引き、温まったらピーマンとタケノコを入れて炒める
- 4
塩、こしょうで味をつけ最後に醤油を少し入れる
コツ・ポイント
ピーマンとタケノコの柔らかい部分を細かく切りましょう
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