♡ピーマンとしらす炒め♡

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まるこめ3
まるこめ3 @cook_40127310

(´ω｀)簡単♪お弁当にもおつまみにも、もちろんおかずにもどうぞ♡ピーマンがあまり好きじゃないけどこれは好き❤
このレシピの生い立ち
苦手なピーマンをおいしく食べたくて作ってみました(´ω｀)

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材料

2人分
  1. ピーマン 2こ
  2. しらす 1パック
  3. 醤油 小さじ2
  4. みりん 小さじ2
  5. 油 適量

作り方

  1. 1

    今回はトップバリュの釜あげしらす2パックの半分(1パック)を使いました。

  2. 2

    醤油とみりんは混ぜ合わせておきます。

  3. 3

    ピーマンを細切りにします。

  4. 4

    熱したフライパンに油を入れて、中火でピーマンを炒めます。30秒くらい。

  5. 5

    ピーマンが炒まったら、しらすを入れて一緒に炒めます。

  6. 6

    少し火を弱めて醤油とみりんを入れて混ぜます。

  7. 7

    きれいに混ざったら出来上がり♡
    冷えても美味しいです。
    あと一品ほしいときも、小鉢にもってこいですよ(*^^*)

コツ・ポイント

ピーマンは白い部分をなるべくきれいにとります(´ω｀)苦味が少なくなります♪
醤油とみりんを入れたら焦げないように気を付けてください。醤油とみりんは1：1でお好みで調整してくださいね(^^)

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レシピ作者

まるこめ3
まるこめ3 @cook_40127310
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簡単大好き！てきとうで美味しいものがちょこちょこ生まれます…（笑）材料の量は調整してくださいませ(^^)
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