豚×大葉×梅ミルフィーユ (`・ω・´)

ともyouhui
ともyouhui @cook_40145183

味付けは蜂蜜梅のみ!
レンチンだけで超簡単且つマジうまい(`・ω・´)
このレシピの生い立ち
母さんが庭の大葉を持ってきてくれたから作った(・ω・)

豚×大葉×梅ミルフィーユ (`・ω・´)

味付けは蜂蜜梅のみ!
レンチンだけで超簡単且つマジうまい(`・ω・´)
このレシピの生い立ち
母さんが庭の大葉を持ってきてくれたから作った(・ω・)

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材料

3〜4人分
  1. 豚の薄切り(こま肉でもok 10枚くらい
  2. 大葉 20枚くらい
  3. 梅(できれば蜂蜜梅) 大粒なら8個位お好みで

作り方

  1. 1

    梅をぐちゃぐちゃにする。
    種を外して、皮も包丁で細かくたたく。

  2. 2

    大葉、豚の薄切り、ぐちゃぐちゃにした梅ペーストを順番に重ねる。
    5層以上あった方が美味しい。

  3. 3

    ラップしてチン(・ω・)

  4. 4

    でけた(・ω・)

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ともyouhui
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台湾在住9年目。材料が偶にマニアック。こっちで手に入らんもんは作る。帰国後も食べたい料理も作る。
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