ズボラメニュー☆彡しょうゆ麹で白和え
まちゃみ♪ママ @cook_40068607
昔ながらの味を…簡単楽チンに^^;
このレシピの生い立ち
母や祖母のようには、なかなか作れず^^;しょうゆ麹に頼ってみました♪♪
ズボラメニュー☆彡しょうゆ麹で白和え
昔ながらの味を…簡単楽チンに^^;
このレシピの生い立ち
母や祖母のようには、なかなか作れず^^;しょうゆ麹に頼ってみました♪♪
作り方
- 1
豆腐は、キッチンペーパーなどに包み、冷蔵庫で一晩おき、水気を切る。
- 2
こんにゃく、にんじん、青菜を切る。
- 3
2、を沸騰したお湯で、ゆがく。
- 4
ゆでたら、器に入れ、しょうゆ麹で和える。
- 5
水切りした豆腐、すりごまも加え、混ぜる。
コツ・ポイント
豆腐の水気を切る！
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