万能中華タレ 煮物 炒め物に 簡単17

Cicelyseri
Cicelyseri @cook_40244778

中華料理や炒め物、煮物まで何でも使える
万能中華タレです。

このレシピの生い立ち
地元の情報番組で紹介されていました。

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材料

  1. 醤油 1/4カップ
  2. オイスターソース 1/4カップ
  3. 紹興酒 2/3カップ
  4. てんさい糖(砂糖) 大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    材料を全て混ぜ合わせる。
    出来上がり^ ^

  2. 2

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  3. 3

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  4. 4

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コツ・ポイント

砂糖の量は加減してください。
当方、九州なので甘めです。砂糖は大さじ2以上
で調合しました^ ^
長期保存できます。

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レシピ作者

Cicelyseri
Cicelyseri @cook_40244778
に公開
まな板いらず、包丁いらず、圧力鍋、フードプロセッサー、ブレンダーなども使いながら、なるべく少ない材料、調味料で手間をかけずに短時間で美味しく出来る料理を模索中です。これから、ガーデ二ングで栽培した野菜を主に使った料理を公開していきたいと思ってます。
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