困った時に【人参とエノキのゴマ炒め】♪

はに333's cooksnap of when they made 困った時に【人参とエノキのゴマ炒め】♪.
はに333's cooksnap of when they made 困った時に【人参とエノキのゴマ炒め】♪.
ゆーこリン♡'s cooksnap of when they made 困った時に【人参とエノキのゴマ炒め】♪.
☆ｓ４☆
☆ｓ４☆ @m6s4h2

【働くママ】の簡単な副菜(^^♪
何か１品欲しいな！って時に・・・
いつも冷蔵庫にある人参を使った
こんな１品！ｘぜひ！
このレシピの生い立ち
※母が作ってくれた人参の炒め物を
　アレンジ！
※胡麻油で炒めるだけで香ばしくって
　以外に美味しいのよぉ～！って言葉・・・

　思い出して作ってみました！

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材料

４人分
  1. ●人参（千切り） 100g
  2. ●えのき（根を落とし長さを半分にカット） １p（200g）
  3. ●ごま油 小さじ１
  4. 〇めんつゆ 大さじ1.5
  5. 〇黒いりごま 小さじ２
  6. ※ごま油 適量

作り方

  1. 1

    ●のごま油を熱した熱したフライパンに、人参を加え炒めます。

  2. 2

    人参がしんなりしたら、エノキとめんつゆを加え、さらに炒めます。

  3. 3

    黒いりごまと香りづけにごま油入れ全体に混ぜたら出来上がり！

  4. 4

    【2016.4.27】
    　推薦レシピ
    「にんじん」
    のカテゴリに掲載して頂きました♪
    　感謝☆感謝

コツ・ポイント

※いつも冷蔵庫に常備の人参を使って
　困った時にこんな１品！
※ごまとごま油で風味抜群！
※全体の彩りをかん考え、ゴマは白じゃなく
　黒がいいね！

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レシピ作者

☆ｓ４☆
☆ｓ４☆ @m6s4h2
に公開
【ワーママ】の【楽して、美味しく、喜ばれる！ママワザレシピ】を楽しみながら考案。そんなレシピで作る愛情たっぷりスピードおうちごはんと息子弁当も紹介しています。※良かったらブログにも遊びに来て下さいね(^^♪　　（ブログURL　http://ameblo.jp/s4-s4）
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