子供もパクパク☆かぼちゃサラダ☆
ひづしいか @cook_40055823
かぼちゃ嫌いの子供もパクパク食べれる一品です☆
切って和えるだけの簡単レシピです☆
このレシピの生い立ち
1個で買うとなかなかなくならないかぼちゃ・・
いろいろな料理に活用したくて考案しました。
子供もパクパク☆かぼちゃサラダ☆
かぼちゃ嫌いの子供もパクパク食べれる一品です☆
切って和えるだけの簡単レシピです☆
このレシピの生い立ち
1個で買うとなかなかなくならないかぼちゃ・・
いろいろな料理に活用したくて考案しました。
作り方
- 1
かぼちゃは皮の部分をところどころ剥き、種とワタを除いて薄切りにします。
耐熱容器に並べてラップをし、600wで3分加熱。 - 2
熱いうちにバターとコンソメを加えてつぶし、粗熱を取ります。
- 3
きゅうりは薄くスライスし、塩少々を加え、しばらく置いて水けをよく絞ります。
- 4
ハムは細切り。
カシューナッツは粗みじん切りにします。 - 5
かぼちゃの粗熱が取れたら、ハム・きゅうり・カシューナッツ・マヨネーズ・粗びき黒コショウを加えて完成！
-
コツ・ポイント
かぼちゃを加熱した際は熱いので注意してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19819501
