ナスとピーマン揚げマリネ炊飯器蒸し鶏と

炊飯器蒸し鶏は作って、小分け冷凍してたものをレンジし使用しました。レシピ ID 19624433 (味付けなしで)

ピーマンは種をとり、大きめ乱切りか、ちぎる。ナスはヘタをとり、大きめ乱切りで水さらし。水けをきり、拭く。

ボールに焼肉タレ、焼肉塩タレ、ポン酢、水を割合約2:2:1:1で混ぜておく。お好みでここへチアシードまたはゴマを。

２の野菜を揚げて、油をきり、熱いうちにタレへ。混ぜといて、全体がなじんだらさらに鶏もほぐして混ぜて5分おく。

ミニトマトを半分にきり、混ぜこんで、盛り付ける。