☆可愛い！ピーマンの肉詰め☆
かわいくて美味しいピィマンの肉詰めです♪
このレシピの生い立ち
ケンカの後の仲直りに作りました(。>д<)
作り方
- 1
にんじん・玉ねぎをみじん切りにして、シリコンスチーマーで2分チンして冷ましておく。
- 2
ピーマンを1/2に切って種をとり、軽く片栗粉をまぶておく。
- 3
ボウルにひき肉を入れ、①と塩こしょう・片栗粉を加えてこねる。
- 4
ピーマンに③を詰めて、油を熱したフライパンで焼く。
火が通りやすいようにお肉の面を下にしてふたをする→ひっくり返して焼く - 5
しっかりと火が通ったら出来上がり～♪
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