かぼちゃのバター炒め
うさこのおうち @cook_40094213
少し焦げ目がついて香ばしく、バターの香りが食欲をかきたてます。
このレシピの生い立ち
煮たりすることが多いのでバターで焼いてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを角切りにする。
- 2
フライパンに油をひきかぼちゃの皮を
下にして並べ焼く。時々転がす。 - 3
砂糖と水をしてふたをする。時々上下を返したり混ぜる。
- 4
水が減って火が通ったらバターを入れて混ぜる。少し表面を焦がすよう焼く。
コツ・ポイント
もし出来上がって火が通ってない場合はレンジで加熱して下さい。少し小さめの角切りにして下さい。
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