和果ごこちゆずれもん✿鶏胸肉蒸し照り焼き

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

ほんのりゆずれもんのフレーバーがあとひく美味しさです。お酒とみりんの代わりに使うデス✿
このレシピの生い立ち
ゆずれもんは私にとってもはやジュースではなくなりつつあります。
素敵な調味料として大活躍✿
味見部隊はあっという間に完食し・・
「また作ってね~」と口々に叫んでました。

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材料

2~3人分
  1. 鶏胸肉 1枚
  2. ・和果ごこちゆずれもん 50ml
  3. にんにくのみじん切り 1/2片
  4. ◆和果ごこちゆずれもん 大3
  5. ◆醤油 大2
  6. ◆蜂蜜 大1

作り方

  1. 1

    ・印をビニール袋にいれて冷蔵庫に2晩寝かす

  2. 2

    フライパンで蓋して7分弱中火蒸し焼きにする
    皮から焼くんだよ

  3. 3

    こんな感じ

  4. 4

    裏返しして身側も蒸し焼き

  5. 5

    また皮面を下にして◆印を入れて蓋して蒸し焼き
    緑の野菜はついでに入れた絹さやデス

  6. 6

    汁がブクブク無くなりだしたらOK!肉が冷めたら切り分ける

  7. 7

    召し上がれ♬

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

はーたんのおっかさん
に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
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