しょうゆ麹を使う~なんちゃってもろきゅう

春ちゃんばぁちゃん @cook_40150055
きゅうりを「しょうゆ麹」で和えるだけ!!
もう1品欲しい時に、パパッと作れます。
このレシピの生い立ち
手作りの「しょうゆ麹」を使ったレシピを考え中!
作り方
- 1
きゅうりを乱切りにする。
- 2
しょうゆ麹で和えると、出来上がり!!
冷蔵庫で冷やして食べてね。
コツ・ポイント
特にありません。
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