簡単もやしとキュウリとめかぶのポン酢和え

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

もやしとキュウリに、とろとろのめかぶの、ポン酢和えです(^^)
さっぱりな一品が、直ぐに出来ます!
このレシピの生い立ち
もやしとめかぶを使った一品にしたくて(^υ^*)
キュウリの風味も加えた、ポン酢和えに♪

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材料

  1. キュウリ 3本
  2. もやし 1袋
  3. 生めかぶ 200g
  4. ポン酢 200~250ml
  5. 醤油 大1
  6. 生姜すりおろし(チューブでもOK) 少々

作り方

  1. 1

    キュウリは、千切りにする。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、もやしを茹でる。(3~5分ほど)

  3. 3

    もやしをザルに上げて、冷水で冷やして、しっかり水をきる。

  4. 4

    ボウルに調味料を混ぜ、もやしとキュウリ、サッと洗っためかぶを入れて、全体を混ぜる。

コツ・ポイント

もやしは冷やして、しっかり水をきってから和えて下さい!
もやしの茹で加減は、お好みで!

めかぶは、生の物を使用しています!

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レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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