鍋にぶっ込み!白菜と鮭缶のスープ

はむちくわ
はむちくわ @cook_40233106

白菜の甘みと鮭缶の旨味がギュッと詰まった簡単スープ♡鮭缶からいいダシ出てます!
このレシピの生い立ち
白菜の消費に!

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材料

2人分
  1. 白菜 1/6玉
  2. 鮭の水煮缶 1缶
  3. コンソメキューブ 1個
  4. 200cc
  5. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    白菜を適当にざく切りにし、水をいれた鍋にぶっ込む。その上から鮭缶を汁ごとぶっ込む。蓋をして沸騰したら弱火で15分煮る。

  2. 2

    白菜がクタクタに煮えたらコンソメキューブを溶かし入れる。器に盛りつけ、ブラックペッパーをかけて完成!

コツ・ポイント

白菜はかなりクタクタになるのでたっぷり使います。鮭缶から塩分、旨味が出るのでコンソメだけでバッチリ味が決まりますよ★

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レシピ作者

はむちくわ
はむちくわ @cook_40233106
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