トマトソース(保存版)

はじめてのつくれぽをする
おっかぁのつゆ改良済
おっかぁのつゆ改良済 @cook_40094496

お魚、お肉、パスタのソースとして！煮込みとして！さらにはピザソースとしても使える便利なトマトソースです。
このレシピの生い立ち
洋食屋さんで食べたソースが美味しくて、なんとなく作ってみました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. ニンニク 小さじ1
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. 【調味料】
  5. トマト缶 1缶
  6. ケチャップ 大さじ1
  7. ウスターソース 大さじ1
  8. 三温糖 大さじ1
  9. 赤ワイン 大さじ1
  10. コンソメ 小さじ1
  11. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにしておく。
    鍋にオリーブオイルを入れ、ニンニクを炒める。

  2. 2

    みじん切りにした玉ねぎを追加して炒める。
    (焦げないように！)

  3. 3

    調味料を全部入れる。

  4. 4

    蓋をして、10分ほど煮込んだら完成〜

コツ・ポイント

水を入れていませんが、ソースとしても、煮込みとしても使えるトマトソースです。
いろんなメニューに合わせてみてください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

おっかぁのつゆ改良済
おっかぁのつゆ改良済 @cook_40094496
に公開
5人家族が時々9人♪みんなの胃袋をギュッと掴んだレシピを載せています(o^^o)※2023年10月22日に、おっかぁのつゆの改良して、甘さを控えてあります。よろしくお願いします。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. レンジだけ　冷やしかに玉 めぶん☆りょう
  2. 潮汁 めぶん☆りょう
  3. 簡単キャラ弁☆お花オムライス弁当 ＊tokii＊
  4. コーンと鰹節の納豆わさび和え クックchitann
  5. 白身のお刺身の和風カルパッチョ yummysunny
  1. カブの甘酢漬け ｈａｒｏ−ｍｉ
  2. 液みそで美味しい♡すじこん のんミ☆
  3. 小ネギたっぷり桜エビ・ガリバタパスタ 赤紫芋介
  4. 今晩のおつまみ…ちくわ・サーモン巻き 赤紫芋介