今が旬♪筍ごはん
朱音ごはん @cook_40095527
炊飯器に入れるだけ♪
人気検索TOP10入りしました♪
ありがとうございます♪感謝です♪
このレシピの生い立ち
春になったら筍ごはんを♪
アプリでひらく作り方
- 1
お米を通常通りに研ぐ。その後、１時間くらいお水に浸けるとふっくらと炊き上がります♪
- 2
茹で筍は食感が残るように、穂先は縦半分にした後、５～６㎜幅にに縦に切り、根元は５～６㎜幅のいちょう切りにする
- 3
油揚げと人参は千切りにする
- 4
1のお米をザルに入れてお水をよく切り、炊飯器に入れる。
- 5
醤油とみりんを4の炊飯器に入れ、2合目の目盛りまでだし汁を入れる
- 6
その上に人参、油揚げ、筍を乗せる
- 7
通常の炊き方で炊飯器のスイッチを入れる
- 8
炊き上がったら底からかき混ぜて完成♪
コツ・ポイント
木の芽があれば、最後お茶碗に盛り付けた上に飾ると、見た目が綺麗✨
リアクション
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