ジャガイモとベーコンの洋風きんぴら
sasafula @cook_40045826
お弁当にも、おかずにも人気の一品です。小さいお子さんには、七味なしでも。ネギは好みで、入れなくてもいいかもしれません。
このレシピの生い立ち
フライドポテトは油っこいのであまり好きではなく…これだと油もあまり気になりません。
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモ、ベーコンは細切りにする。青ネギは小口切りにする。
- 2
ジャガイモは水にさらした後、水気を切る。
- 3
油をひいたフライパンでジャガイモ、ベーコンを炒める。全体が温まったらマヨネーズを入れる。
- 4
更に炒め、油がなくなってきたら塩胡椒、七味で味を整え、最後にネギを入れてひと混ぜしたら火を止める。
コツ・ポイント
ジャガイモはほんのりシャキシャキ感が残る程度に炒めます。
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