牡蠣とキムチのスープ

ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708

牡蠣とキムチの相性抜群の体が暖まるスープです!美味しい!
このレシピの生い立ち
牡蠣の美味しい食べ方。

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材料

2人分
  1. 牡蠣(加熱用) 500g
  2. キムチ 200g
  3. ニラ 1袋
  4. かいわれ大根 1パック
  5. ◼味噌 大さじ1
  6. 400cc

作り方

  1. 1

    鍋に味噌以外の全ての材料を入れ、中火で火を通す。

  2. 2

    1の火を止め、味噌を溶かす。

    出来上がり♪

コツ・ポイント

沸騰したら火を止めて味噌を溶く。

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レシピ作者

ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708
に公開
食材は1週間分まとめ買いをします。それを毎日、栄養と彩りを考え、賢く使い切ることに達成感を覚えます。それと時短の為の工夫が好きです。毎日の料理は美味しく手際良く20分が目標です。週末、乾燥生姜や塩麹を仕込み、時短に役立てています。
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