レンジで大根ときのこと挽き肉のそぼろ煮
うさこのおうち @cook_40094213
甘めの味付けでお子様に特におすすめです♪ご飯がモリモリ食べられます。レンジ加熱だけで作れます。
このレシピの生い立ち
レンジで簡単に作れるので我が家ではよく作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は薄めのいちょう切りにする。エリンギも薄く切る。えのきは4等分に切る。
- 2
耐熱容器かタッパーに挽き肉、大根、エリンギ、えのき、水、砂糖、酒、醤油を入れる。
-
- 3
タッパーのふたを半分ずらしてのせて600wのレンジで5分半レンジにかける。一度取り出して混ぜる。
- 4
再びレンジに5分かける。取り出して混ぜる。
- 5
お好みで汁気が残っていたら水溶き片栗粉を入れて混ぜて30秒から1分レンジ加熱する。
コツ・ポイント
必ずふたは半分ずらして上にのせてレンジにかけてください。
リアクション
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