【おつまみ】簡単!ししとうだけ炒め

cookgal @cook_40355062
ビールに合うおつまみです!
簡単すぎてもう一品に是非!!
たまーに激辛のししとうが入ってるので注意です。
このレシピの生い立ち
母が父のつまみに作っていたものです!
作り方
- 1
ししとうを洗ってしっかり水気を拭き取り、熱したフライパンにオリーブオイルを入れて、ししとうを投入。
- 2
弱火〜中火でじっくり3分炒め、ししとうの表面に焼き色がついてきたら醤油を回し入れる。
- 3
焦げないように素早く醤油とマッチさせて完成!!!
コツ・ポイント
油がはねるので、弱火〜中火がオススメ!
オリーブオイルでヘルシーに!
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