キャベツの卵黄マヨネーズ炒め♪簡単

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

つくれぽありがとう!ビタミンC・E・B6・葉酸を多く含む赤パプリカ♪ピーマンよりも栄養豊富です♪
このレシピの生い立ち
キャベツ
性味:甘・平
帰経:胃・腎
効能:補中益気
適応症:脾胃虚弱・疲労

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材料

  1. キャベツ 3枚(200g)
  2. ピーマン 7個(300g)
  3. パプリカ 1個
  4. ソーセージ 95g
  5. マヨネーズ 大さじ3~4
  6. 卵黄 1個分
  7. にんにく(チューブ) 2cm
  8. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    材料をそろえる。ソーセージ・キャベツは一口大に切る。

  2. 2

    ピーマン赤パプリカは縦半分に切って、ヘタと種を取り除き、細く切る。

  3. 3

    にんにく・卵黄・マヨネーズを混ぜてソースを作る

  4. 4

    フライパンを熱して、油をひき、2のピーマン・赤パプリカを炒め、

  5. 5

    1のキャベツを加え、

  6. 6

    塩・こしょうして

  7. 7

    1のソーセージを加え

  8. 8

    3のソースで味付けする

  9. 9

    出来上がり!

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レシピ作者

漢方薬のタカキ大林店
に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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