アプリでひらく作り方
- 1
豆腐を水切りする。
- 2
タコを細かくきり、水気をしっかり取る。
- 3
大葉、生姜、小ねぎを細かく切る。
- 4
①の豆腐を崩し、おからパウダー、片栗粉、昆布茶、②③の具材を入れよく混ぜる。
- 5
海苔を16等分に切り、海苔に④を塗りもう１枚の海苔で挟む。
- 6
ごま油でカリッと揚げ、塩をふって出来上がり♪
コツ・ポイント
タコも豆腐もしっかり水切りしないと、油ハネします！
タコは頭がなければ足でもOK！
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