煮崩れしない！かぼちゃの煮物☆
chimi_2☆ @cook_40266650
煮崩れせず、上手に出来ました。
このレシピの生い立ち
色々なレシピを試しましたが、いつも煮崩れして失敗していたかぼちゃの煮物。
自分なりにアレンジしてついに成功☆
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは種とワタを取り、食べやすい大きさに切る。
- 2
上のワタの部分を包丁で切り、面取りをする。
- 3
フライパンに水を入れ、沸騰したら砂糖を入れる。
- 4
弱火にして、かぼちゃを皮を下にして並べ、アルミホイルで落し蓋をしてさらに鍋の蓋をして10分煮る。
- 5
しょうゆ、みりんを入れ更に5分蓋をしながら煮る。
- 6
5分経ったらそのまま冷めるまで放置して、冷めたら完成！
コツ・ポイント
面倒でも面取りはした方がキレイな仕上がりに♪
沸騰した後は必ず弱火で。
似たレシピ
煮崩れしないかぼちゃ煮物
煮崩れしません！きれいなかぼちゃ！
見た目もキレイなかぼちゃの煮物。
料理勉強中？煮崩れちゃう？…ちゃんと出来ます♪
一番簡単★かぼちゃの煮物
話題入りありがとう！フライパンで簡単２工程！わざとほどよく煮崩れさせたかぼちゃが美味しい～！
♡ かぼちゃの煮物 ♡
煮崩れなしのホクホク甘い かぼちゃの煮物 です( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )♡
【常備菜・煮崩れしない】かぼちゃの煮物
◎強めの中火で煮崩れの心配なし！◎冷やしてもホクホク♪お弁当にも！◎βカロテンで風邪予防&美肌効果も！
失敗しない！かぼちゃの煮物
本当に簡単で煮崩れもしづらいです！
snowdrop17 
レンジで簡単♪ ほっくりかぼちゃ煮♡
レンジなので煮崩れも焦げも気にせず、全部混ぜてチン♪ 簡単なのにしっかり染みてるいつものかぼちゃの煮物が出来上がりです◎
shomman 
初めての☺南瓜の煮物・煮崩れしにくい煮方
私の煮崩れしにくい南瓜の煮方です＾＾良かったら参考までに❀
カボチャの煮物
素朴な薄味だけど煮崩れしないカボチャの煮物です。
すみれSUMIれれれ 
フライパンでカボチャの煮物を作ろう！
フライパンだと煮崩れしませんよ♪
かぼちゃの煮物
失敗しないかぼちゃの煮物。これであなたも煮物上手になる。
レンジで簡単！かぼちゃの煮物
レンジなのにホクホク！味も染みてる！煮崩れなしのかぼちゃの煮物！
定番料理【かぼちゃ煮】南瓜の煮物
10分程煮込むだけで、煮崩れず、優しい味のかぼちゃ煮が出来上がります。
かぼちゃの煮物 煮崩れしない作り方
砂糖を最初に振りかけて水分を出す事で煮崩れ防止になり、艶々で見た目も綺麗な仕上がりになるかぼちゃの煮物です。
ルクエ＊かぼちゃの煮物。
とてもレンジで作ったとは思えない、甘くてほっくりした仕上がりになります♪煮崩れしないので面取りの手間いらずです☆
ホクホク・つやつや・かぼちゃの煮物
独り暮らし用の少量レシピです。煮崩れしないポイントは触らないこと！落し蓋をして煮汁を対流させて煮含めると上手にできます。
ルクエで簡単♪かぼちゃの煮物
ルクエなら柔らか〜くてホクホクのかぼちゃの煮物が煮崩れせずに簡単に出来ます♪
＊cotori＊ 
煮くずれしにくい煮かぼちゃ
この作り方で、やわらかいのに角のある、美味しいかぼちゃ煮が出来ました！
煮崩れ知らず♪かぼちゃの煮物.+*
煮崩れ知らず♪ほくほくしっとり♪レンジでチンして味を付けるだけなので、とても簡単です(*^^*)
ゆーちゃ＊ 
圧力鍋でかぼちゃの煮物
圧力鍋で煮ると柔らかくなりますし意外にも煮崩れしません。
レンジでラクチン♫♬かぼちゃの煮物
お弁当用など少量のかぼちゃの煮物を作りたいときに♪レンジで簡単に作っちゃいます♡煮崩れなくホクホクできます＾＾
炊飯器で煮物（かぼちゃ）
炊飯器を使った『かぼちゃの煮物』です。煮崩れの心配もなく、ほったらかしで出来ます。
ひろぴーまん 
煮崩れない！かぼちゃの煮物
かぼちゃの煮物を煮崩れしないで作りたい！工程が多く見えるかも知れませんが、気のせいです。写真が多いだけ！本当です(^^)
シンプル♪かぼちゃ煮物
かぼちゃって、そのままでも甘いんですよねぇ・・・薄味を心がけて・・・最後に、強火にし過ぎて、煮崩れましtた。ほくほくで、おじいちゃんに好評でした♪
フライパンでカボチャの煮物
カボチャの煮物はフライパンで煮れば、煮崩れ無し。煮汁も少なくて済んで時短です☆
かんたん♪10分で【かぼちゃのそぼろ煮】
覚え書きです。皮が苦手でむいてしまうので、煮崩れします。
かぼちゃの煮物
シンプルだけどほっくりおいしい♪面倒でもしっかり面取りした方が煮崩れなくてきれいに仕上がります。
簡単！カボチャの煮物★
失敗せずに簡単！カボチャの煮物！かぼちゃの旨みが出てホクホク★
黒猫のみれー 
かぼちゃの煮物
冬至に欠かせない煮物の代表格。
マレイン 
かぼちゃの煮物
煮崩れギリギリの煮物です(笑)「かぼちゃ煮物」の人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございます。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19833462
