シンプル簡単!夕食のもう一品ニラの卵とじ

管理栄養士のレシピ☆
管理栄養士のレシピ☆ @cook_40156163

これをたべると、実家を思い出し、優しい気持ちになれます(^-^)簡単なので、夕食に一品添えてみてくださいね!
このレシピの生い立ち
料理上手な母の味!ずっと子供の頃からの味で、小さなお子さんでも、パクパクいけちゃいます!

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材料

  1. ニラ 1束
  2. ★卵 2こ
  3. ★味噌 小2
  4. ★砂糖 小2

作り方

  1. 1

    ニラを3㎝くらいに切り、油(分量外)をいれて、軽く炒める。
    いためすぎないようにしてくださいね( ^ω^ )

  2. 2

    混ぜ合わせたおいた★をいれて、10秒ほど混ぜたら、日を止めて、後は余熱で半熟にします♡
    半熟がうまうまです(^-^)

  3. 3

    お皿に盛って完成です!

コツ・ポイント

卵は半熟に!これポイントですよ( ^ω^ )
ぜひ作ってくださいね(*^_^*)

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レシピ作者

管理栄養士のレシピ☆
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管理栄養士の主婦です。二人の子供を育ててます♡
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