【旬】簡単もう一品♪夏に嬉しい瓜の浅漬け

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★三月兎★
★三月兎★ @cook_40146956

人気検索1位獲得感謝です☆浅漬けの素を使う手抜きレシピですが、瓜の美味しさをお伝えしたくて♪
このレシピの生い立ち
我が家では夏は「白きゅうり」「うり」「水ナス」のローテーションで浅漬けにます♪

特に「うり」と「水ナス」は漬物の状態で買うと高いので(^^;)

夏になると市場に流通しますので、見かけたら是非お試し下さい♪

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材料

  1. 瓜 1本
  2. 浅漬けの素 表記通りの量

作り方

  1. 1

    瓜の両端を切り落とし、縦に数ヶ所ピーラーで皮を剥きます。

    縦半分に切り、種とワタをスプーンなどで取り除きます。

  2. 2

    ポリ袋に瓜と浅漬けの素を入れ、軽く揉み込み冷蔵庫で半日以上寝かせれば完成です。

  3. 3

    早く漬けたい場合、瓜を薄く切ってから漬けると30分程で食べられます。

  4. 4

    人気検索TOP10入りしました！
    皆様に感謝です(*´∀｀*)
    つくれぽもありがとうございます♪
    2017.07.16

  5. 5

    人気検索1位獲得しました！
    皆様に感謝です(*´∀｀*)
    つくれぽもありがとうございます♪
    2017.07.26

コツ・ポイント

「白瓜」「青瓜」「カワズウリ」等色々種類はありますが、どれも美味しいです♪

ピーラーで皮を少し剥く事で味が染み込みやすくなり、食感が良くなります。

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レシピ作者

★三月兎★
★三月兎★ @cook_40146956
に公開
子なしバブル世代、生まれも育ちも大阪♪マスオさん旦那と猫6匹と暮らす在宅ITワーク主婦です。旦那の妹達にレシピを伝える為にクックパッド始めました。調味料など、なるべく買い足しせずに済む、家にある身近な材料でできるレシピを心掛けてます。
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