簡単!銀鮭チーズムニエル☆野菜レモン炒め

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

レモン炒めの野菜をたっぷり掛けました!

このレシピの生い立ち
レモンが半分あったのでレモン炒めにしてみました

簡単!銀鮭チーズムニエル☆野菜レモン炒め

レモン炒めの野菜をたっぷり掛けました!

このレシピの生い立ち
レモンが半分あったのでレモン炒めにしてみました

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材料

  1. 銀鮭 1切れ
  2. 玉葱 1/4
  3. アスパラガス 3本
  4. レモン 1/2
  5. 醤油 小さじ1/2
  6. 塩黒胡椒 少々
  7. 粉チーズ 少々

作り方

  1. 1

    銀鮭の皮と骨を取る
    塩黒胡椒少々を振る
    粉チーズを和える

  2. 2

    アスパラは端を切って斜めに切って洗ってレンジ600w40秒チン
    玉葱は薄切りにしてレンジ1分チン

  3. 3

    オリーブオイル少々で蓋をして中火で3分蒸し焼き

  4. 4

    蓋を取って反して2分焼いて皿に取る

  5. 5

    野菜を加えて軽く炒めたら醤油とレモンの絞り汁と黒胡椒を加えてさっと炒めて鮭に掛ける

コツ・ポイント

鮭の下処理 ID:20302401
チーズはお好みで小麦粉のムニエルに!

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だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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