じゃこと豚肉の和風炒め

せなっクス
せなっクス @cook_40110876

おいしくパパッと作れる優れものです!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫を掃除してたらじゃこを
見つけたので
作りました!!

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材料

2~3人前
  1. 豚肉(こま切れ) 150
  2. 玉ねぎ 中 半分
  3. じゃこ 150㌘
  4. 醤油 大さじ2
  5. 味醂 大さじ2
  6. お好み焼きソース 小さじ1
  7. 200cc

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油をひいて
    じゃこを香りが出るまでいためる

  2. 2

    次に1センチ幅に切った玉ねぎを入れて
    中火で2分くらい炒め
    玉ねぎがしんなりしてきたら
    水を加える

  3. 3

    水を入れたら醤油 お好み焼きソース 味醂
    を入れて豚肉を入れて
    フライパンに蓋をして中火で5分
    蒸す。

  4. 4

    蒸せたら蓋をあけて
    強火で30秒くらいさっと炒めて

    完成!!!

コツ・ポイント

オススメの材料

細かく刻んだ 昆布 卵 ほうれん草 など

自分の好みの材料をいれてくださいね!!
じゃこを必ずいれてくださいね!!

リアクション

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レシピ作者

せなっクス
せなっクス @cook_40110876
に公開
閲覧ありがとうございます!アドバイスなどがあれば是非して頂ければ幸いです。(^-^)
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