豚と玉ねぎの甘醤油炒め

クック36EGN4☆
クック36EGN4☆ @cook_40104803

単品でも。丼物でもOK!パパッと作れます(^ ^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のある材料で作りましたf^_^;

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材料

一人分〔多め〕
  1. 豚肉 80g
  2. 玉ねぎ〔中〕 半分
  3. ◯砂糖 大1と2/1
  4. ◯醤油 大さじ4
  5. ◯料理酒 大さじ2
  6. 少々
  7. ◯水 50〜100cc

作り方

  1. 1

    調味料◯を全部合わせておく。玉ねぎは5mmくらいの薄切りにする。豚肉は食べやすい大きさに

  2. 2

    フライパンに油をひいて豚肉を炒め火が通ったら玉ねぎを炒める

  3. 3

    全体に火が通ったら軽く塩をふり◯を入れる。軽く煮詰めたら完成!

コツ・ポイント

千切りキャベツや温泉卵お好みでつけるとまたおいしいかも...。レシピは千切りキャベツにのせるため少し味が濃いめにしてあります。

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レシピ作者

クック36EGN4☆
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