簡単☆豚肉と大葉炒め☆

にゃんたろにゃん
にゃんたろにゃん @cook_40100408

簡単にパパッと作れる炒め物です。
あともう一品というときや、量を調節してお弁当にどうぞ!
このレシピの生い立ち
お弁当に作ってみたらおいしかった!

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材料

三人分
  1. 豚肉 200g
  2. 大葉 5枚
  3. 醤油、酒、みりん 各小2
  4. ごま 適量
  5. にんにくチューブ 2センチ

作り方

  1. 1

    大葉は千切りにしておく。

  2. 2

    ごま油とにんにくをフライパンで熱し、豚肉を炒め火を通す。

  3. 3

    調味料をいれ、照りが出たら火を止め、大葉を入れて完成!
    お好みで塩コショウで調節。

コツ・ポイント

コツがないほど簡単です(笑)
強いて言うのなら、大葉にあまり火を通さないことで、香りが良くなります。

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レシピ作者

にゃんたろにゃん
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