甘さ控えめ 豚の生姜焼き★

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スズんこ
スズんこ @cook_40095305

旦那さんが甘い生姜焼きが嫌いなので甘さは控えめで生姜多めになってます^ ^
このレシピの生い立ち
甘い生姜焼きが嫌いな旦那のために。

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材料

2人分
  1. 豚ロース 300ｇ
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 生姜すりおろし 大2
  4. 醤油 大4
  5. みりん 大3
  6. 酒 大3
  7. 砂糖 小1

作り方

  1. 1

    豚ロースは酒をふりかけしばらく置いておく。
    玉ねぎは薄切りに。
    残りの調味料は全てを混ぜておく。

  2. 2

    油を敷いたフライパンに酒ごと豚肉を入れて、中火で焼く。片面に焼き色がついたら玉ねぎを入れてしんなりするまで焼く

  3. 3

    調味料を入れて弱火にして3分程度焼いたら完成♪

コツ・ポイント

濃い味なのでごはんがすすみます。千切りキャベツと共にどうぞ♪

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スズんこ
スズんこ @cook_40095305
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新米ママとして料理に家事に頑張ってます！ズボラな性格なのでとにかく簡単なレシピを♪
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