ちゃんこ汁
がらくたキッチン @cook_40093383
一度にたくさんの野菜を食べちゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
子供にたくさんの野菜を食べさせたいと思い、具沢山のお汁を作りました。忙しい時、作り置きも出来るし、鶏と豚なのでヘルシーです。これだけ食べて出かけても、元気で頑張れそうでしょ♪
ちゃんこ汁
一度にたくさんの野菜を食べちゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
子供にたくさんの野菜を食べさせたいと思い、具沢山のお汁を作りました。忙しい時、作り置きも出来るし、鶏と豚なのでヘルシーです。これだけ食べて出かけても、元気で頑張れそうでしょ♪
作り方
- 1
Ⓐの材料をビニール袋に全部入れて混ぜ合わせる
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- 2
鍋に水と食べやすい大きさに切った野菜を入れて煮る（豆腐以外）
- 3
１.で作ったミンチ団子をスプーンなどで丸めながら鍋に入れていく（直径３㎝くらいの玉が３０個出来る）
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- 4
Ⓑの調味料と豆腐を入れ、団子に火が通ったら出来上がりです
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コツ・ポイント
入れる具材は何でもいいです。
ミンチはビニール袋を使うと手が汚れません。スプーンで、形を整えずそのまま入れてもいいですが、整える場合は、スプーンを持たない手をビニールの口辺りに添え、スプーンの上の団子を上手にまとめましょう♪
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