作り方
- 1
豆腐・葱を適当な大きさに切る。
- 2
調味料をあわせて煮汁を作り、火にかける。
- 3
沸騰した煮汁にニギス、切った豆腐と葱を入れる。
落し蓋をし、中火で煮込む。 - 4
具材に火が通れば完成。
コツ・ポイント
一晩置いておくと、より味が染み込みます。
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