ウメちゃんのジャージャー麺風わかめうどん
十三浜ワカメうどん @cook_40263174
梅ちゃんのスタミナうどんシリーズ
このレシピの生い立ち
ちょっと疲れていたので挽き肉とキャベツを使ってジャージャー麺風に。
スタミナばっちりつきますよー
アプリでひらく作り方
- 1
約6～7
分茹でる - 2
麺を盛り付けたらゆで汁を少々
- 3
炒めたひき肉とキャベツをのせる
- 4
長ネギと温泉卵のせる
鶏ガラとコチュジャンとトウバンジャンと片栗粉混ぜた出汁をかける
コツ・ポイント
茹で汁かけて麺をくっつかないようにする
出汁が辛口になるので調整してね
愛情と優しさは甘口でね♡
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