簡単ちらし寿司〜♪

森のみるく
森のみるく @cook_40052202

見た目が春らしいんです(^^)簡単な材料で手軽に作れます〜。
このレシピの生い立ち
母直伝のレシピです。

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材料

  1. ご飯 3合
  2. 大さじ3ぐらい
  3. 砂糖 大さじ3ぐらい
  4. 塩ジャケ 2切れ
  5. 野沢菜のお漬物 1袋
  6. 黄色いたくあん 10㎝ぐらい
  7. 白ゴマ お好み
  8. 2個

作り方

  1. 1

    ご飯3合分の酢飯を作る。
    薄焼き卵を作り、細切りにして錦糸卵を作る。

  2. 2

    鮭の切り身を焼き、身を細かくほぐす。

  3. 3

    野沢菜のお漬物を小口切り、たくあんを小さめのサイコロ状に切っておく。

  4. 4

    酢飯に具材を混ぜ合わせ、ゴマを振り、錦糸卵をのせれば出来上がり!

コツ・ポイント

酢飯は甘めに作ります。コツはそれぐらいかなぁ〜^_^;

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レシピ作者

森のみるく
森のみるく @cook_40052202
に公開
美味しいのに簡単、誰でもパパッと作れるレシピを考えるのが大好きなおひとり様♪
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