簡単★激うま手作りメンマ♡
アンナｉｎドイツ @cook_40123199
【企業HP掲載♡話題入り♡】あっという間に簡単に激うまメンマが作れちゃう♪手作りメンマでおうちラーメンをもっと美味しく！
このレシピの生い立ち
海外では手に入りづらいメンマ。大好きなので水煮で作ってみました♪市販のものと思っちゃうくらい味が美味しく決まりますよ☆
レシピブログ毎日更新中♪アンナのキッチン in ドイツ http://ameblo.jp/anna-cooking
アプリでひらく作り方
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たけのこの水煮は水気をよく切る。フライパンにごま油を熱し、弱火でたけのこを炒める。
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油がまわったら砂糖を加えて全体に馴染ませる。そのあと、Aを加えて弱火で炒める。
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水分を飛ばすように炒める。最後にお好みで鷹の爪を散らして完成！
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アマノフーズさんの「アマノ食堂」というウェブページにてレシピを掲載していただきました♡
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2018-04-16 人気検索トップ10ありがとうございます！♡
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コツ・ポイント
◆砂糖は最初に加えることで甘みを引き出しやすくなります。甘目がよい場合は砂糖の量を増やしてください。
◆焦げ付きやすいので弱火で炒めてください。
◆作り置き可能です！冷蔵庫で3日間保存が出来ます。清潔な容器に入れて保存してくださいね♪
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