簡単 かぼちゃの煮物

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ミキティる
ミキティる @cook_40103320

最初にレンジでかぼちゃを柔らかくするのですごく簡単！！ミンチを炒めるだけで後はほっておいてもOK(^ ^)
このレシピの生い立ち
素早く作りたかったので！

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材料

  1. かぼちゃ 1/2カット
  2. 合挽き 100g
  3. お水 200cc
  4. 醤油 大さじ3
  5. みりん 大さじ3
  6. 砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口大に切り水洗いをして耐熱皿又はシリコン容器に入れレンジ600wで4〜5分蒸す

  2. 2

    合挽き肉はフライパンで赤みがなくなるまで炒める。そこにレンジしたかぼちゃをいれる

  3. 3

    水と調味料全ていれまず沸騰させる。沸騰したら弱火で10分ぐらい煮詰めたら出来上がり

コツ・ポイント

特にありませんが、レンジしたかぼちゃは柔らかくなってるので、挽き肉とあわせて煮るときはかき混ぜないでほったらかしにしてください！煮崩れしませんよ♡

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つくれぽ (12)

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レシピ作者

ミキティる
ミキティる @cook_40103320
に公開
小さい時から料理は大好き(^ ^)いつも分量は適当に作っちゃう癖があるので、なかなかレシピが載せるに載せれない〜。。という感じです(ｰ ｰ;)レシピも結構適当なのかも。笑これからもいっぱい作りたいのでよかったらよろしくです(^ ^)
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