レンジでアッと言う間にかぼちゃの煮物風
まめのしん @cook_40035072
最初にレンジでかぼちゃをやわらかくします。
その後、煮汁にからめます。
このレシピの生い立ち
煮物までするのはめんどくさかったのですが、電子レンジにかけただけで食べるのも味気なかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを一口大に切り、電子レンジに2分かける
- 2
電子レンジにかけている間に、だし汁・しょう油・みりん・砂糖を鍋に入れて火にかける
- 3
電子レンジでかぼちゃが柔らかくなったら鍋に入れる
- 4
2・3分ほど煮立たせる
コツ・ポイント
ほとんど味はしみませんが、煮物の雰囲気を出したかったので。
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