青梗菜･新玉ねぎ･カニカマの中華スープ煮
食材3つで八宝菜のような味付けの一皿☆
短時間で柔らかくなる新玉ねぎの甘みがいいですね♪あっという間に出来上がります。
このレシピの生い立ち
青梗菜が2株50円で売っていたのでとりあえず買ってきて、家にたくさんあった新玉ねぎと常備しているカニカマを使って一品作ってみました。
青梗菜･新玉ねぎ･カニカマの中華スープ煮
食材3つで八宝菜のような味付けの一皿☆
短時間で柔らかくなる新玉ねぎの甘みがいいですね♪あっという間に出来上がります。
このレシピの生い立ち
青梗菜が2株50円で売っていたのでとりあえず買ってきて、家にたくさんあった新玉ねぎと常備しているカニカマを使って一品作ってみました。
作り方
- 1
新玉ねぎはくし型に切り、青梗菜は3cm幅位に切る。
- 2
フライパンを熱してごま油を入れ、１の新玉ねぎと青梗菜を加えて半分位火が通るまで炒め、塩･こしょうを軽く振りかける。
-
- 3
２のフライパンに、手で裂いたカニカマ･スープの材料を加えてしばらく煮る。
-
- 4
３の野菜がお好みの柔らかさになったら、水溶き片栗粉を加えて混ぜてとろみをつける。
-
- 5
◆青梗菜を使ったレシピ
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- 6
◆新玉ねぎを使ったレシピ
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- 7
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- 8
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- 9
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- 10
◆カニカマを使ったレシピ
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- 11
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- 12
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- 13
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- 14
☆2019.05.27
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
コツ・ポイント
今回はこちらの食材で作りましたが、お手持ちの野菜･肉･魚介類を使って、色々アレンジしてみてください。その際は、分量に合わせてスープの分量も調節してくださいね。
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