きゅうりとゆで卵のごまサラダ

emiエミemi
emiエミemi @cook_40035627

いつもはマヨネーズ味のきゅうりとたまごのサラダをごま風味に。
このレシピの生い立ち
いつもはマヨネーズ和えでこしょうのアクセントですが、ゴマドレッシングでごま風味にアレンジしてみました。

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. 小1/2
  3. ゆで卵 2個
  4. ☆マヨネーズ 大さじ1
  5. ゴマドレッシング 大さじ1
  6. ☆すりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりを薄く輪切りにして、塩揉みする。

  2. 2

    ゆで卵を半分に切ってゆで卵カッターでスライスする。

  3. 3

    しぼったきゅうり、ゆで卵を、☆のドレッシングで和える。

コツ・ポイント

ゴマの量はお好みで。

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レシピ作者

emiエミemi
emiエミemi @cook_40035627
に公開
息子と娘の2児の母。今年度から息子の弁当が始まりました。簡単レシピをこよなく愛する、手抜きずぼら母ちゃん。見た目よりも味重視!な豪快料理。美味しいごはんで家族を笑顔にするのが私の喜び。
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