我が家の春雨サラダ～もやしでかさ増し♪
来夢☆彡 @cook_40145202
野菜をたっぷり入れた春雨サラダです。
お財布にやさしい「もやし」を入れて～かさ増し！モリモリ食べて♪
このレシピの生い立ち
もやしを春雨サラダに混ぜ込んでみました。かさ増し作戦大成功！
アプリでひらく作り方
- 1
熱湯に春雨を6～8分ひたす。
ザルに上げ、冷水で冷まして水気をきる。
カニカマは、ほぐす。 -
- 2
キュウリ・人参は千切りする。千切りした人参・もやしは、電子レンジで600ｗで1～2分加熱し、冷ます。しっかり水気をきる。
-
- 3
ボウルに○の調味料を混ぜ合わせる。
-
- 4
3のボウルに、春雨・キュウリ・カニカマ・もやし・人参を混ぜ合わせて出来上がり。
-
コツ・ポイント
冷し中華のタレのような味付けで、酸味の苦手な方や子供達も食べやすくしました。
もやしやキュウリを増量できるよう、タレの分量は少々多めになっています。
具材を冷蔵庫で冷すとより美味しくいただけます。
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