しめじと蒟蒻の味噌バター深煎りごま炒め

くネコまろす
くネコまろす @cook_40061423

しめじと蒟蒻の食感もいい★味噌バターでコクもあり風味豊かでまろやかな深煎りごま炒めにしました★☆★☆★☆★^w^b
このレシピの生い立ち
味噌バターとごまドレッシングでコクもありまろやか・風味豊か・簡単手軽な炒め物にしました☆★☆★☆★^w^b

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材料

  1. しめじ 1パック
  2. 蒟蒻 250g
  3. キューピー深煎りごまドレッシング 大さじ1
  4. バター 大さじ1
  5. 味噌 大さじ1
  6. 七味唐辛子 適量
  7. 日本酒 小さじ2

作り方

  1. 1

    しめじは石突を切り、ほぐす。蒟蒻は3センチ幅位に薄く切る。

  2. 2

    フライパンを温めバターを溶かし蒟蒻を炒め・しめじも入れ炒める。

  3. 3

    味噌は日本酒で溶かし・ごまドレッシングを共に入れ・全体をよく絡め炒める。

  4. 4

    器に盛り付け・七味唐辛子をかけて出来上がり★☆★☆★☆

コツ・ポイント

日本酒で味噌を溶かして入れてください。
強火で一気に炒めて水分を飛ばし・全体をよく炒めてください☆

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レシピ作者

くネコまろす
くネコまろす @cook_40061423
に公開
昔から料理を作るのが好きでした♪(^-^)b食べるのも大好き♪生きる楽しみ喜び感動美味しい感動素敵素晴らしい!☆ミ 御訪問御覧下さり大感謝有難うございます。創作・アイディア・ヘルシー健康的・経済的、少ない食材で手軽時短で作れる・色々載せています♪皆様が美味しく元気に笑顔になれたら嬉しい幸いです☆ミ美容健康にも良い、体にも心身精神にも優しい嬉しい元気になれる美味しい安心安全、体質改善、デトックス、アンチエイジング、ダイエット、薬膳、スパイス、ハーブ、オーガニック系、等々も、是非沢山知りたい試したい作りたいです!!☆ミなるべく動物性無し、塩分控目、糖質オフ、高タンパク質、野菜中心、植物性ビーガンにも興味あります。地域郷土料理、世界各地の料理、特産品、名物…皆様の素敵な美味しいレシピを是非沢山見たい知りたい・参考にしたいです!!情報、参考、工夫、発見、があり新鮮、奥深く色々学ばせて頂いております。今はつくれぽ感想が多いです。投稿大好き♪麺類、蕎麦、雑穀、もち麦、栗芋類、ナッツ類、豆類、豆腐、乳製品、野菜、果物、カレー、鶏肉、高カカオチョコレート、スイーツ、珈琲紅茶ココア等々、大好きです♪『人に喜んで貰える☆』見た目も可愛い美味しい素敵なHappy*スイーツレシピも知りたいです♪どうぞ宜しくお願い致します。(^人^)゚+(人・∀・*)+。♪(。uωu)♪
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