しめじと蒟蒻の味噌バター深煎りごま炒め

くネコまろす @cook_40061423
しめじと蒟蒻の食感もいい★味噌バターでコクもあり風味豊かでまろやかな深煎りごま炒めにしました★☆★☆★☆★^w^b
このレシピの生い立ち
味噌バターとごまドレッシングでコクもありまろやか・風味豊か・簡単手軽な炒め物にしました☆★☆★☆★^w^b
作り方
- 1
しめじは石突を切り、ほぐす。蒟蒻は3センチ幅位に薄く切る。
- 2
フライパンを温めバターを溶かし蒟蒻を炒め・しめじも入れ炒める。
- 3
味噌は日本酒で溶かし・ごまドレッシングを共に入れ・全体をよく絡め炒める。
- 4
器に盛り付け・七味唐辛子をかけて出来上がり★☆★☆★☆
コツ・ポイント
日本酒で味噌を溶かして入れてください。
強火で一気に炒めて水分を飛ばし・全体をよく炒めてください☆
似たレシピ

セルリーと白ねぎと豚肉の深ごま炒め
セルリーのシャキシャキ食感を楽しめる炒め物です!ごまの風味豊かなドレッシングが決めて◎


豚肉とズッキーニの深煎りごま炒め
夏野菜と豚肉を深煎りごまで炒めた彩り豊かな炒めもの。すりたてのごまの風味でご飯が進みます♪


鶏むね肉とピーマンの深煎りごま炒め
たんぱくな鶏むね肉と野菜を香り豊かな深煎りごまで炒めた一品!コクのある濃厚なごま味でごはんが進みます!


蒟蒻と韮のオイル塩胡椒炒め
AJINOMOTO毎日栄養オイルで体にも良い♪蒟蒻と韮の食感も良い☆☆簡単炒め物です☆★☆★☆★☆^w^b


ネギとじめじとホタテの和風バター炒め☆彡
ネギ・しめじ・ベビーホタテを和風だし・バターで炒めた風味豊かな一品です☆彡^w^b


かぼちゃとまいたけと鶏肉の深煎りごま炒め
風味も食感もいい秋のまいたけを、かぼちゃと鶏肉と合わせてにパパッと炒めものに。深煎りごまのコクがかぼちゃの甘みにマッチ♪


鶏むね肉とトマトの深煎りごま炒め
深煎りごまに漬け込んだ、やわらかな鶏むね肉がおいしい!濃厚でマイルドなごまの風味がトマトのフレッシュ感とマッチします♪


白菜とにんじんと厚揚げの深煎りごま炒め
香ばしく焼けた厚揚げが、すりたてごまの風味とマッチ♪深煎りごまをからめるだけで、うまみとコクのある野菜炒めの出来上がり!


簡単☆こんにゃくとしめじのマヨネーズ炒め
こんにゃくとしめじで簡単に完成します!


豚肉ともやしとにらの深煎りごま炒め
シャキシャキのもやしとニラで、ごはんが進む中華風炒め。コクのある深煎りごまの風味が食欲をそそります!


鶏むね肉と紫玉ねぎの深煎りごま炒め
紫玉ねぎと鶏むね肉を深煎りごまで炒めた手軽なごま炒め。香ばしいごまの香りが食欲をそそります。


小松菜とベーコンのふわたま深煎りごま炒め
ふわふわ卵と食感のよい小松菜、香ばしいベーコンが入って栄養バランスも彩りも◎いつもの食材が深煎りごまで新しい味わいに♪


豚肉ときゅうりの深煎りごま炒め
きゅうりと豚肉を炒めて深煎りごまを絡めるだけで、簡単に味が決まります。ごはんがすすむ、やみつきになる炒めものです。


ごま油香る♪ズッキーニ茄子炒め
ごま油の香り良い・風味豊かな☆彡ズッキーニの食感も良い炒め物です★★★^w^b


さつまいもとれんこんの深煎りごま炒め
ほっこりと甘みを増した秋の根菜を、深煎りごまでさっと炒めた手軽な一品。野菜と豚肉の甘みが、コクのあるごま風味と相性抜群♪


胡麻が香る!手が止まらないこんにゃく炒め
食感がしっかりしているこんにゃくで食べ応えがあり満足感が高いこんにゃく炒めにします。


コクうま♪鶏肉としめじの味噌バター炒め
鶏肉の脂と馴染んだしめじがうま~い!そして味噌バターでまろやかコクうまなのです★


こんにゃくとしめじの味噌炒め
余ったこんにゃくとしめじを使って作りました。


しめじとかぶとこんにゃくの甘辛炒め
冷蔵庫にあった食材をあわせて炒めたらおいしかった~ 「しめじ×かぶ×こんにゃく」 GOOD♪かぶのトロトロ感もと甘辛味が食欲がすすんでおいしい。


蒟蒻とゴマ炒め✨
安い蒟蒻を炒め✨ゴマと和えました✨


まるごとピーマン♪簡単カラフル炒め
ピーマンが苦手なお子さんも、ゴマの風味と卵で食べやすくなります♪


人参もやし味噌バター卵炒め☆彡
人参・もやしを、味噌バターで炒め卵を絡めてまろやかに一味違う・風味豊かに仕上げました。・+。・☆彡


大豆のお肉の五香粉と生七味炒め
大豆のお肉とチンゲン菜・もやしを、五香粉と生七味の香り良く風味豊かな炒め物にしました★☆★☆★☆^w^b


麻婆茄子の素で★野菜彩色炒め★
麻婆茄子の素で味付けしたコクもあり風味豊かな野菜炒めです★☆★☆★☆彡


小松菜としめじの味噌バター炒め
小松菜としめじを味噌バターで味付けしたお肉なしの炒め物です。お肉を追加するとメインのおかずにもなります。


こんにゃく甘辛胡麻炒め
こんにゃくを甘辛く炒め、胡麻を絡めました。


こんにゃくとしめじのピリ辛炒め
ヘルシーなこんにゃくと旬のしめじが食べられるレシピです。お弁当にもピッタリ。


こんにゃくピリ辛炒め
お腹にいいこんにゃく料理。お腹掃除にいいので、作ってみた。


こんにゃくのごま炒め
こんにゃくとごまで

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19844893