離乳食後期☆ささみとひじきのお粥

かなごんまま
かなごんまま @cook_40211313

栄養満点のお粥を考えました(^^)♪ひじきはささみと一緒に取る事で栄養の吸収率が上がるためオススメの組み合わせです♪
このレシピの生い立ち
お粥だけで色んな栄養が取れるメニューを増やしたくて考えました(*´ω`*)

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材料

5食分(80〜90g/1食)
  1. ご飯 100g
  2. ささみ 75g
  3. ひじき 25g
  4. にんじん 100g
  5. 250cc
  6. 鰹と昆布のだし 150cc

作り方

  1. 1

    人参をみじん切りにし、耐熱用に入れふんわりラップしレンジで1分加熱する

  2. 2

    ささみを茹でて中までしっかり火を通し、粗熱が取れたら細かく割く

  3. 3

    鍋に材料を全て入れ、水分が無くなってくるまで弱火でコトコト炊いたら出来上がり☆

コツ・ポイント

ささみは赤ちゃんが飲み込みやすいよう出来るだけ細かく割いてあげて下さいね(^○^)

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レシピ作者

かなごんまま
かなごんまま @cook_40211313
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