とろろつけ・鶏唐
赤紫芋介 @19681216t
とろろをつけて、頂く鶏唐は…うまい♡
このレシピの生い立ち
とろろをつけて頂くのは、胸肉のパサパサ感のイメージを失くします。長芋のソースがマッタリと鶏肉について…イイ感じ♡
とろろつけ・鶏唐
とろろをつけて、頂く鶏唐は…うまい♡
このレシピの生い立ち
とろろをつけて頂くのは、胸肉のパサパサ感のイメージを失くします。長芋のソースがマッタリと鶏肉について…イイ感じ♡
作り方
- 1
ボールに一番先に酢をを入れる。それから長芋を擦る。
-
- 2
★を入れて味付けをする。
-
- 3
レシピ通りに鶏肉を揚げる。
-
- 4
鶏唐を揚げてお皿に盛る。
-
コツ・ポイント
とろろの味付けは、鶏唐の塩気との兼ね合いで変わるので…塩加減をよく味見して調整して下さい。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19846216
