ほうれん草の冷凍法

ゆゆぶぅ
ゆゆぶぅ @cook_40127854

ポイントは小分け冷凍!!
使う分だけ解凍出来ます♪
2019年3月26日 祝☆話題入り
このレシピの生い立ち
葉物野菜をまとめ買いしたのに気づいたら傷んでいた…という有りがちな失敗を無くすべく生み出しました!

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材料

  1. ほうれん草 1杷
  2. ジップロック 1枚
  3. ラップ

作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹でて水気を切り、食べやすい大きさに切る。
    私はいつも3~4センチ幅で切っています。

  2. 2

    切ったら、1回分をラップで包む。お弁当に入れる方はカップに入れてからラップを巻くと良いです。

  3. 3

    小分けにしたものを隙間を少し作りながらジップロックに入れる。
    空気を抜いたら冷凍庫にそのまま投入して下さい!

コツ・ポイント

解凍する時は、使う前日から冷蔵庫で自然解凍して下さい。
夏場だとそのままお弁当に入れておけば食べる頃にはちょうど解凍しています。但し、水分が出るので注意して下さい。

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レシピ作者

ゆゆぶぅ
ゆゆぶぅ @cook_40127854
に公開
忙しい母の手助けをしたいと思ったのがきっかけで料理を始めました。今年の3月専門学校を無事卒業し、栄養士になりました(*^^*)
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